Toni sobri, piante di agrumi, pianoforte a coda e sedie in ferro battuto con soffici cuscini, inseriti nella nostra splendida “Orangerie” panoramica che si affaccia su tutta la valle dove troneggia il Monviso.
Il ristorante gourmet con cucina a vista, è guidato da Luca La Peccerella, chef campano che ha maturato diverse esperienze in rinomati ristoranti italiani.
La proposta di cucina è elegante e raffinata ed ha nelle sue fondamenta la tradizione italiana, le origini campane di Luca e un forte legame con il territorio. Questo si traduce in piatti contemporanei che parlano ad un pubblico sia italiano che internazionale. Il menù alla carta è affiancato da due percorsi degustazione: il signature “Piacere Luca”, un menù da 6 corse;“Orto” invece vuole valorizzare ed esaltare ogni piatto di carne o pesce con gli ingredienti che dona quotidianamente il nostro orto, a cui si aggiunge un brunch domenicale incentrato sulla territorialità e sulle famiglie. Chef’s table fino a 6 persone per chi desidera un’esperienza a diretto contatto con lo chef.
Siamo orgogliosi di avere Ruinart come champagne di casa.
Menu Ristorante
Il brunch dell'Alta Langa
La domenica è sinonimo di festa, di allegria, di convivialità e per noi significa brunch. Tutta la struttura dal ristorante, al bar, al giardino, viene allestita a isole con chicche del territorio, piatti della tradizione italiana, formaggi finemente affinati, ostriche e crudi di pesce, crepe preparate al momento, zucchero filato per i più piccoli e non solo.
Una doppia anima che si declina in una proposta accattivante e più semplice con piatti del territorio per il pranzo infrasettimanale e del sabato in tutti mesi di apertura del Relais, mentre da maggio a settembre si apre anche al servizio serale con pizza in varianti tradizionali e contemporanee.
La pizzeria nasce per soddisfare i grandi appassionati di pizza con un impasto diretto a lunga lievitazione che permette di fondere gusto e digeribilità.
Il risultato è leggermente più croccante, senza l’ossessione di cornicioni troppo pronunciati. Una decina di versioni, anche in formato più piccolo, cinque tradizionali e cinque più creative, gourmet, dedicate sia alle Langhe che alle origini di Luca.
Perfetto per chi vuole qualcosa di gustoso per accompagnare un bicchiere di Alta Langa e godersi a pieno il tramonto nella deliziosa e ombreggiata lounge esterna, oppure all’interno, dove le tonalità verdi e rosse, l’imponente bancone rivestito di onice verde, nicchie e raffinati dettagli dipinti a mano sulle pareti caratterizzano il “Crystal Bar”.
Ampia proposta di vini al calice anche di grande prestigio insieme a cocktail classici preparati a regola d’arte per un meraviglioso aperitivo
Siamo orgogliosi di avere Ruinart come champagne di casa.
Menu Crystal Bar
Prenotazioni e Info
L'Orangerie
Aperto a cena dal giovedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:30 Aperto a pranzo venerdì e sabato Aperto per il brunch della domenica Chiusura lunedì, martedì e mercoledì
Il Giardino | Trattoria & Pizzeria
Aperto con proposta Trattoria dal lunedì al venerdì dalle 12:30 alle 14:30
Dal 1 Maggio aperto anche con proposta Pizza dal lunedì al sabato dalle 19:30 alle 22:30 (chiusura il giovedì sera) e sabato a pranzo dalle 12:30 alle 14:30